Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Resultados
		Food process design / Zacharias B. Maroulis, George D. Saravacos por Maroulis, Zacharias B, 1957- [autor] \| Saravacos, George D, 1928- [autor]. Series Food science and technology ; 126Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370.5 M37. Agregar al carrito (remover)
		Food process design : techniques and applications / edited by Umesh Kumar por Kumar, Umesh [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, UK : Koros Press Limited, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP370 F65525. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of hygiene control in the food industry / edited by Huub Lelieveld, John Holah and Domagoj Gabrić por Lelieveld, H. L. M [editor] \| Holah, J [editor] \| Gabrić, Domagoj [editor.]. Series Woodhead Publishing in food science, technology and nutritionEdición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Duxford, UK : Woodhead Publishing, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TP373.6 H35 2016. Agregar al carrito (remover)
		Materials and processes in manufacturing / E. Paul DeGarmo, J. Temple Black, Ronald A. Kohser por DeGarmo, E. Paul (Ernest Paul), 1907-2000 [autor] \| Black, J. Temple [autor] \| Kohser, Ronald A [autor]. Edición: 8th ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Upper Saddle River, New Jersey : Prentice Hall, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TS183 D43 1997. Agregar al carrito (remover)
		Materials processing and manufacturing science / Rajiv Asthana, Ashok Kumar, Narendra B. Dahotre por Asthana, Rajiv [autor] \| Kumar, Ashok, 1938- [autor] \| Dahotre, Narendra B [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TA403 A85. Agregar al carrito (remover)
		Polymeric materials and processing : Plastics, elastomers and composites / Jean-Michael charrier por Charrier, Jean-Michael [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Munich : Hanser, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química (1)Clasificación: TA455.P58 C43. Agregar al carrito (remover)